Egy kis érdekesség

Tudod-e, mi az az ökológiai lábnyom? Tudod-e, miért fontos ez? És tudod-e, a te családod mekkora lábnyomot hagy?
Itt mindent megtudhatsz és ki is számolhatod!:)
A mi háztartásunk nem rossz, de van még mit javítani... 2,33 hektáros lábnyomunk van. És nektek?

A szennyezések legnagyobb részét persze nem mi, kisemberek okozzuk, de a háztartásunkban apró trükkök bevezetésével csökkenthetünk ezen. Apró, ésszerű lépésekkel, és persze a lehetőségeinkhez képest.
Legalább próbáljuk meg...
"... eljött a te haragod és a meghatározott idő arra, ... hogy pusztulást hozz azokra, akik pusztítják a földet"(Jelenések 11:18)

Rapszódikus...

... vagyok kissé.

Néha blogolok, néha ide se nézek.
Néha csillogósra sikamikálok mindent, néha tiszta kanálra kell vadászni.
Postára rohanok, a csomagot meg itthagyom.
Éjjel kettőkor még jövök-megyek, hajnalban meg nyelvet tanulok.
Terveket rajzolok és anyagokat válogatok, aztán mégis télisapkát horgolok.
Nem bírom a kávét, de mostanában három cukorral iszom.
Lehet, hogy agyamra ment a hőség?
Vagy ez így normális?

Megint mentés:)

Gabri, a szomszéd kisnagylány igencsak kinőtte már kedvenc ruháját. De nehezen vált meg tőle, ezért kitalálta, hogy varrjak belőle neki táskát. Okos, igazi kiskamaszos ötlet, kislánynak kisruha, nagylánynak táska:)

Ilyen volt az elnyűtt kötényruha:

És ilyen lett a buggyos táska:

Az öröm nagy volt, a kicsi lélek megnyugodott...:)

Emlékmentés

Szeretem a régi dolgokat, ruhákat, használati tárgyakat. Sok ilyen holmink van, használjuk is, és noha nem a családból örököltük, mégis olyan, mintha ismerném az illetőt, akié valamikor volt. Egy kis darabka a múltból...

Egy barátom édesanyja horgolt egyszer egy takarót. Régen volt már, a takaró megöregedett, az édesanya már nincs köztünk, de a takaró sokáig melegítette a családot. Foszladozni kezdett, helyenként bomlott, de barátom mindig gondosan javítgatta-foltozgatta, ám hiába... egyszercsak annyira likas lett, hogy fájó szívvel eltették a szekrény mélyére. Amikor aztán selejteztek, kezükbe akadt, de kidobni sose volt szívük, így került hozzám, mondván, hátha kezdeni tudnék vele valamit. Nagyon megörültem, szerettem ezt a takarót, még én is foltozgattam valamikor lánykoromban, bebújtunk alá és úgy néztük, öltögetve a Ki-mit-tudot...:)
Kitaláltam, hogy nekik készítek belőle emléket, lánynak és unokáknak, megmentve egy-egy blokkot, ép részt. Díszpárnákra gondoltam, igazi foltosra, romantikusra. De a színvilága nem éppen az ő világuk, ezért nem volt könnyű dolgom: a narancsos-rikítólilás blokkokat ki kellett hagynom, sehogy nem illett a képbe, óvatosan kibontogattam hát a kevésbé harsányakat. Keresgéltem hozzáillő anyagokat, maradékokat, csipkéket, és ez lett belőle:

Ugye, egész romantikus lett?:)
Készítettem még az épebb részekből neszesszert is, ebben bennehagytam a rikító színeket és élénkzöld cipzárral zártam, igazi retros lett:) de ezt elfelejtettem lefényképezni... sebaj, van még a takaróból, lesz még folytatás, hogy mindhárom unokának jusson a nagymamiból!:)

Szerelmünk: Rozi :)

Pár napig mi voltunk a gazdái egy belevaló kecskehölgynek, Rozinak.

Rendesen megdolgoztatott minket, nem adta magát könnyen, de az utolsó fejésnél olyan szelíd volt, mint egy bárány... mintha tudta volna, hogy ez a vége, megszabadul tőlünk... vagy kegyességből könnyítette meg a dolgunkat?
Jakab és Hanna is megpróbálkozott a fejéssel, nagyon ügyesek voltak! Egy embernek takarmányt kellett adagolnia, miközben simiztük és nyugtatgattuk, hogy fejni lehessen:) És olyan jó érzés ez az egész, odabújni a kis szőrös pocakhoz, a langyos tej csordul az edénybe és illatozik... 

Nagyon megszerettük, őt is, a fejést is, a lemoshatatlan és áradó tejszagot a kezünkön, az üdvözlő mekegését, a telhetetlen pocakját. És csak sóhajtozunk egy kecske után... esetleg egy kameruni törpekecske? mellé talán a két bors ökröcske... Istenem, milyen jó lenne nagyobb házban, nagyobb kerttel...! De már nem sokat kell várnunk rá, hamar eljön ez az idő:
"21 Házakat építenek majd, és bennük laknak, szőlőskerteket ültetnek, és eszik azok gyümölcsét. 22 Nem úgy építenek, hogy más lakjon ott, nem úgy ültetnek, hogy más egye azt. Mert mint a fának napjai, olyanok lesznek népem napjai, és kezük munkáját teljesen javukra fordítják választottaim. 23 Nem fáradnak hiába, nem veszedelemre szülnek, mert Jehovától megáldott utódok ők, leszármazottaikkal együtt. 24 És úgy lesz, hogy még mielőtt kiáltanának, én már válaszolok, még beszélnek, és én már meghallgattam.
25 A farkas és a bárány együtt fog legelni, az oroszlán szalmát eszik, mint a bika, a kígyónak pedig por lesz az eledele. Nem ártanak és nem pusztítanak sehol szent hegyemen” — így szól Jehova."(Ézsaiás 65.)

Mindennapi kenyerünk

A minap őrölt friss lisztből mesésen finom kenyeret sütöttünk. Az édeskés, barna lisztből egészségesen tiszta lesz, összehasonlíthatatlan a bolti pékárukkal. A gyerekek üresen is falták, mint a süteményt...:)

A mi receptünk roppant egyszerű, nem vacakolunk vele sokat. Általában másfél kiló liszttel dolgozunk, ehhez jön két evőkanál só, meg ízlés szerint magvak, egyéb lisztek (a búzaliszt egy részét felválthatjuk zabliszttel, ettől édeskésebb és most figyi: fogyasztó lesz a kenyér! na jó, nem fogyaszt, de nem is hizlal, mint amúgy)
Összekeverjük szárazon, majd a közepébe gödröt vájunk, belelöttyintünk 2 dl meleg vizet, ebbe morzsoljuk a 2-2,5 dkg élesztőt, rá egy kanál cukor és várunk... Ha az élesztő felfutott, jön még hozzá 7-8 dl melegvíz, és jöhet a gyúrás.
Nem kell ám addig dagasztani, míg az izzadság csorog a homlokodon, bár ebben a melegben... anélkül is cseppen. Szóval összedolgozzuk a tésztát, Jakab már nagymester ebben és szereti is csinálni, és letakarva kelesztjük. Ha van időnk, újragyúrjuk és a formában kelesztjük tovább, de általában csak egyszer hagyjuk kelni, a két gyümölcskenyér-formában, aztán megy a jó forró, gőzös sütőbe, de fogalmamsincs, meddig... az illata és a színe segít eldöntenem, kész van-e:)
Röviden ennyi, de lehet bonyolítani is, ha valakinek ez nem túl autentikus... Nekünk sok éve megfelel, sőt, a bolti kenyér nemkívánt vendég az asztalunknál. A gyerekek már húzzák a szájukat, ha netán időhiány miatt nincs saját kenyerünk, iskolába vinni meg egyenesen cikinek tartják :) Hiába no, a kenyér tényleg az otthon melegét jelenti...

Konkolylevél, tiszta búza...

Ma búzát tisztítottunk. Először kifújtuk a szemeket, hogy megszabadítsuk a pelyvától. Majd kiöntöttük az asztalra magunk elé és kiválogattuk a szemeket, a maradék pelyvát és a konkolymagokat.

Aztán a kis házi malomban megőröltük... 

24 Egy másik szemléltetést is eléjük tárt, ezt mondva: „Az egek királysága ahhoz az emberhez hasonlítható, aki jó magot vetett a szántóföldjébe. 25 Míg az emberek aludtak, jött az ellensége, gyomot vetett a búza közé, és elment. 26 Amikor a vetés kisarjadt és termést hozott, akkor a gyom is megjelent. 27 Előálltak hát a házigazda rabszolgái, és így szóltak hozzá: »Uram, hát nem jó magot vetettél a szántóföldedbe? Honnan van akkor benne gyom?« 28 Ő ezt mondta nekik: »Ellenséges ember művelte ezt.« Azok így szóltak hozzá: »Akarod-e hát, hogy kimenjünk, és összeszedjük?« 29Ezt mondta: »Nem, nehogy véletlenül a gyom összeszedése közben kiszaggassátok a búzát is. 30Hadd nőjön együtt mind a kettő az aratásig; és az aratási időszakban megmondom az aratóknak, hogy előbb szedjék össze a gyomot, és kössék nyalábokba elégetésre, aztán menjenek, gyűjtsék be a búzát a tárházamba.«”
34 Jézus mindezeket szemléltetésekben mondta a sokaságnak. Szemléltetés nélkül nem is beszélt nekik, 35 hogy beteljesedjen, ami megmondatott a próféta által, aki így szólt: „Szemléltetésekre fogom nyitni számat, olyan dolgokat fogok hirdetni, amelyek rejtve vannak a világ megalapítása óta.”
36 Akkor elbocsátotta a sokaságot, és bement a házba. A tanítványai pedig odamentek hozzá, és ezt mondták: „Magyarázd meg nekünk a szántóföld gyomjáról szóló szemléltetést.” 37 Ezt válaszolta: „Aki a jó magot veti, az az Emberfia; 38 a szántóföld a világ; ami a jó magot illeti, ezek a királyság fiai; a gyom ellenben a gonosznak fiai, 39 és az ellenség, aki elvetette, az Ördög. Az aratás egy világrendszer befejezése, az aratók pedig angyalok. 40 Amiképpen tehát a gyomot összeszedik, és tűzben elégetik, úgy lesz a világrendszer befejezésekor. 41 Az Emberfia elküldi angyalait, és összeszedik a királyságából mindazt, ami megbotránkoztató, és azokat, akik törvénytelenséget cselekednek, 42 és a tüzes kemencébe vetik őket. Ott lesz nekik sírás és fogcsikorgatás. 43 Abban az időben az igazságosak oly tündöklően fognak fényleni Atyjuk királyságában, mint a nap. Akinek van füle, hallja!
(Máté 13.)